Харчування

Зелена спиля - це напівзріле зерно спельти. Зерно також відоме під назвою Badischer Reis.

Крупноплодна журавлина найбільш відома під англійською назвою журавлина. Низькою німецькою мовою його називають Kraanbeere (= журавельна ягода). Плоди, схожі на чорницю, іноді продаються в Німеччині під назвою вирощена чорниця

Gouda - збірна назва твердих сирів різного віку, виготовлених з пастеризованого коров’ячого молока, які спочатку походять з району навколо однойменного містечка Нідерландів. Це найдавніший традиційний сир, який виробляють і сьогодні

Грейпфрут - гібрид апельсина та грейпфрута, комерційно вирощується з 1875 року, спочатку у Флориді, а згодом майже у всьому світі в субтропічних країнах.

Корінь вівса - це майже забутий коренеплід, який культивують тисячі років. Її листя також їстівні. За смаком та вживанням корінь вівса дуже схожий на садовий чорний сальфіт. Інші назви: Weißwurzel, Milchwurzel

Огірок вирощують у всьому світі і має величезні користі для здоров'я. З кожним шматочком огірка організм отримує стільки вітамінів, скільки потрібно щодня.

Кале завжди називають типово німецьким, хоча стародавні римляни були знайомі з цим овочем, також відомим як коричнева капуста. Ще в давнину люди це знали Кале запропонувати неперевершене здоров'я та кулінарні страви

Плоди куща ліщини називають фундуком. Більшість фундуків родом з Малої Азії та Європи. Вони містять багато важливих поживних речовин і зазвичай відомі як нервова їжа. Хоча фундук, як правило, здоровий

Малина надзвичайно здорова і тепер доступна у багатьох супермаркетах цілий рік. Смачний ягідний фрукт містить цінні компоненти для імунної системи. Малину слід купувати свіжою і вживати якомога швидше

Диня світло-жовтої до блідо-зеленої медової роси може використовуватися багатьма способами і є популярним освіженням, особливо влітку. На практиці баштанна диня є доступною майже цілий рік у Німеччині і може важити від 1,5 до 4 кг. Особливо

Огірок рогатий належить до сімейства однорічних кукурудних і походить з півдня Африки, але зараз його культивують майже у всьому світі в напівзасушливих, теплих регіонах. Однорічна рослина приносить посилений шип еліпсоїдальний

Гарбуз Хоккайдо - найменший у своєму роді, походить з Японії, а зараз також вирощується в Європі. Шкірка цього типу гарбуза можна вживати і особливо багата бета-каротином. Ця речовина захищає клітини

Мед виробляють медоносні бджоли та використовуються людиною як їжа та ліки. Він виникає з нектару квіток або від виділень з комахами.

Просо, тип зернових, що належить до родини солодких трав, повертається до Європи. Причиною цього є те, що він має відмінні позитивні властивості та робить дуже важливий внесок у збереження здорового організму.

Білий палтус також носить назву Hippoglossus hippoglossus і відноситься до порядку плоских риб (Pleuronectiformes), в якому він вважається особливо великим видом. Він може вирости до трьох метрів у висоту і важити до 400 кілограмів

Індійський шпинат досі є інсайдерською порадою у західній кухні. Це не тільки дуже декоративна рослина, але також може чудово перероблятися в екзотичні страви на кухні. Його високий вміст вітамінів і поживних речовин

Деякі люди раз у раз випивають чашку кави (включаючи кафе), інші не можуть обійтися без щоденного мока чи еспресо. Він стимулює одних, а інших засмучує. Про ефект та толерантність запашного Gebr домінують протилежні думки

Йогурт - це традиційна їжа, яка складається з молока, яке згущується молочнокислими бактеріями і тому має смак злегка кислий. Йогурт доступний на ринку як прямий, так і з різними фруктовими добавками. Натуральний йогурт

Какао-масло - це світло-жовтий жир, одержуваний з какао-ників або какао-маси шляхом пресування та центрифугування після бродіння, сушіння та обсмажування.

Кефе - швейцарська назва цукрового гороху або снігового гороху. Технічний термін - Pisum sativum saccharatum. Хрусткі солодкі стручки з дрібним насінням ще не вирощуються тут комерційно, але доступні як імпортний товар