Царство грибів

Пояснюємо, що таке царство гриби, яка його характеристика та класифікація. Також як відбувається їх харчування, розмноження та приклади.

Вважається, що існує близько 1,5 мільйона невідомих видів грибів.

Що таке царство грибів?

Царство грибів є однією з груп, в якій біологія класифікувати відомі форми життя. Він складається з понад 144 000 різних видів гриби, серед яких є дріжджі, пліснявою та грибами, які мають такі фундаментальні характеристики, як нерухомість, гетеротрофне живлення і певні клітинні структури.

Гриби існують у всьому світі і в різних середовища існуванняі з’являються в різних формах і представленнях.

З усіх грибів, що населяють нашу планету, лише 5% вивчено та класифіковано, і, за оцінками, існує приблизно 1,5 мільйона видів, які досі невідомі. Частково це пояснюється тим, що колись гриби класифікувалися як тип Рослина, поки в 19 столітті їх не почали виділяти як a біологічне царство крім того.

The наука спеціалізується на представниках царства грибів і називається мікологія.

Характеристика царства грибів

Гриби все життя залишаються на одному місці.

Представники царства грибів мають такі основні характеристики:

  • Їм бракує власної рухливості. Вростають грибки я зазвичай, на поверхнях, або на колодах або органічний матеріал розкладання, залежно від ваших уподобань. Як і рослини, вони залишаються на одному місці все життя, не маючи можливості рухатися за власним бажанням.
  • Вони мають клітинну стінку. Грибкові клітини є еукаріоти, тобто вони мають a клітинне ядро Крім того, вони мають жорстку клітинну стінку, схожу на клітинну стінку клітини овочів, але не з целюлози, а з хітину, тієї самої речовини, яка надає комахам міцність їх екзоскелетів. Крім того, це подовжені клітини, які можуть містити кілька ядер і вакуолі, але не мають хлоропластів, оскільки вони не мають фотосинтез.
  • Вони ростуть у вигляді гіф. Ріст грибів відбувається у вигляді гіф структур циліндричний і рівномірний, який може коливатися від кількох мікрометрів до кількох сантиметрів у діаметрі. довжинаі можуть перекриватися в процесі розгалуження або біфуркації. Коли гіфи ростуть, вони утворюють заплутану масу або сітчасту тканину, яка називається міцелієм.
  • Вони поглинають їжу з навколишнього середовища. Гриби не приймають їжу, а потім перетравлюють її в організмі тварини. Натомість вони проникають у джерело їжі та виділяють у нього травні ферменти. Травлення відбувається поза організмом. Коли молекули Коли складні клітини розщеплюються на більш дрібні сполуки, гриби поглинають у своє тіло попередньо перетравлену їжу.
  • Розмножуються спорами. Спори - це мікроскопічні репродуктивні клітини, які можуть розвиватися в нові організми. Зазвичай вони виробляються в спеціалізованих надземних гіфах або плодових структурах. Структури, де утворюються спори, називаються спорангіями. Надземні гіфи деяких грибів виробляють спори у великих, складних репродуктивних структурах, відомих як «плодові» тіла. Звичною частиною гриба є велике плодове тіло.

Класифікація царства грибів

Класифікація грибів перероблялася протягом історії біології, оскільки розроблялися кращі методи розпізнавання та відрізнялися гриби від інших форм життя, які їх нагадували. Сучасна класифікація королівства така:

  • Базидіальні гриби (Basidiomycota).У них розвиваються щетинки (базидіокарпії), з яких народжуються репродуктивні спори гриба.
  • Аскоміцетові гриби (Ascomycota). Замість щетинок вони мають аски, статеві клітини, що утворюють спори.
  • Гломероміцетові гриби (Glomeromycota). Це мікориза, тобто симбіотичний союз між грибом і корінням рослини. Гриб забезпечує поживними речовинами і водою, а коріння - вуглеводами і вітаміни які гриб не може синтезувати.
  • Зигоміцетові гриби (Zygomycota). Вони є цвілевими грибами, які утворюють зигоспори, тобто спори, здатні тривалий час витримувати несприятливі умови, поки не зможуть нарешті прорости.
  • Хітрідіоміцетові гриби (Chytridiomycota). Це мікроскопічні та примітивні гриби, як правило, водні, які розмножуються джгутиковими спорами (зооспорами).

Харчування царства грибів

Паразити можуть завдати різної шкоди, яка може бути незначною або навіть смертельною.

The харчування грибів завжди гетеротрофні, тобто вони не можуть генерувати власні харчування як рослини, але повинні розкладати органічні речовини з інших форм життя рослин або тварин. Залежно від поживності розрізняють гриби:

  • сапрофітні гриби. Вони живляться за рахунок розкладання залишків органічної речовини інших організмів (трупів і відходів тіла), специфічних чи ні, тобто певного виняткового типу органічної речовини або будь-якої загалом.
  • Мікоризний. Вони живляться симбіотичні відносини з рослинами, заселяючи їх коріння та обмінюючись із ними водою та різними мінеральними поживними речовинами, які виробляє гриб, в обмін на вуглеводи та вітаміни, які гриб не в змозі синтезувати самостійно. Це відомо як мікориза.
  • Ліхенізований. Вони живляться завдяки симбіотичним стосункам, що є результатом об’єднання гриба та водорості чи ціанобактерії, які встановлюють настільки тісний зв’язок, що їх можна вважати однією особиною.Вони схожі на мікоризні.
  • паразити Вони харчуються безпосередньо тілом інших живі істоти, і для цього вони можуть осідати на його поверхні або колонізувати внутрішній простір його тіла, що спричиняє різні пошкодження цих організмів, які можуть бути легкими або навіть летальними.

Розмноження царства грибів

Гриби розмножуються статевим і нестатевим шляхом, завжди шляхом утворення спор: форми, стійкі до навколишнє середовище які при дотриманні оптимальних умов проростають і створюють новий екземпляр гриба. Зростання гіф після проростання суперечка може бути дуже швидким: тропічний гриб росте приблизно на 5 мм за хвилину.

Спори утворюються як остання частина відростків нестатеве розмноження (мітоз) або статевий (мейоз), залежно від того, чи потрібно грибку швидко поширюватися, для чого краща нестатева реплікація, чи потрібна генетична варіація, для чого потрібен обмін генетичний матеріал з іншими особинами того ж виду.

нестатеве розмноження грибів

Одноклітинні гриби, такі як дріжджі, розмножуються безстатевим шляхом за допомогою процесу, який називається брунькуванням — утворенням бруньок, які виступають із батьківської клітини.

У випадку багатоклітинних грибів нестатеві спори (так звані конідії) утворюються шляхом мітозу в спеціалізованих гіфах, які називаються конідієносцями, а потім вивільняються в гриб. повітря або вода.

статеве розмноження грибів

Багато видів грибів розмножуються статевим шляхом за допомогою різних видів спарювання. На відміну від більшості тваринні клітини і рослин, більшість клітин грибів містять гаплоїдні ядра (ядра з одним набором хромосоми). При статевому розмноженні процес складається з:

  • Зустрічаються гіфи двох генетично сумісних типів спарювання, а їх цитоплазми у процесі, який називається плазмогамією.
  • Отримана клітина має два гаплоїдні ядра: по одному від кожного гриба.
  • Ця клітина шляхом мітозу породжує інші клітини з двома ядрами. У якийсь момент два гаплоїдні ядра зливаються. Цей процес, званий каріогамією, призводить до утворення клітини, яка містить диплоїдне ядро, відоме як ядро ​​зиготи. У деяких групах ядро ​​зиготи є єдиним диплоїдним ядром.

У двох найбільших групах грибів, Ascomycetes і Basidiomycetes, відбувається плазмогамія (злиття гіф), але каріогамія (злиття двох різних ядер) не виникає відразу. Деякий час ядро ​​залишається відокремленим у цитоплазмі гриба.

Гіфи, які містять два генетично відмінних, але статево сумісних ядра в кожній клітині, описуються як дикаріотичні. Ця умова називається n + n замість 2n, оскільки є два окремих гаплоїдних ядра.

Гіфи, які містять лише одне ядро ​​на клітину, описуються як монокаріотичні. Наявність дикаріотичної стадії є важливою визначальною характеристикою аскоміцетів і базидіоміцетів.

Значення царства грибів

Деякі гриби можна використовувати в їжу для людини.

Гриби виконують важливу екологічну роль у своїх різних нішах появи, оскільки вони допомагають розкладати та переробляти органічні речовини (мертві тварини чи рослини, випорожнення, сухе та опале листя, зрубані стовбури дерев тощо) разом із бактерії і деякі види комах.

З іншого боку, багато видів грибів корисні людина, або як їстівні види, наприклад, гриби, або як декоративні види в садівництві. Дріжджі, тим часом, необхідні в процесах виготовлення пива, хліба та іншого продуктів оскільки вони здійснюють біохімічне перетворення речовин.

Токсичні або отруйні гриби

Існують види грибів, які виділяють небезпечні токсини, деякі навіть можуть бути смертельними при проковтуванні або вдиханні їх спор. Ці ферменти Токсичні речовини можуть викликати у людей або інших тварин такі стани, як тахікардія, блювота, кольки, холодний піт, спрага, кривавий стілець або навіть декомпенсація артеріального тиску, залежно від спожитої кількості.

Ці ефекти можуть призвести до некротичного ураження печінки і нирок, що може призвести до смерть якщо не лікувати належним чином. В інших випадках токсичний ефект незначний і може бути галюциногенним.

Не існує простого правила, як відрізнити отруйні гриби від їстівних.

Приклади царства грибів

Індійський хлібний гриб паразитує на стовбурах дерев півдня Америки.

Ось кілька поширених прикладів грибів:

  • Пивні дріжджі. (Saccharomyces cerevisiae). Використовується у виробництві хліба, пива та вина.
  • Гриб шампіньйон (Agaricus bisporus). Його вирощують на фермах і є частиною звичайного раціону в багатьох країнах.
  • Грибок стопи атлета (Trichophyton rubrum). Це один із 42 видів паразитичних грибів, які можуть інфікувати шкіру людини, коли вона постійно піддається впливу. вологість.
  • Індійський хлібний гриб (Cyttaria harioti). Це вид, який паразитує на стовбурах дерев на півдні Америки (Чилі та Аргентина), утворюючи жовтуваті пухлини або «вузли», які закупорюють сокові протоки, а також їстівні плоди, які називають «індіанським хлібом».
  • Кукурудзяний гриб (Ustilago maydis). Також званий huitlacoche або cuitlacoche, це грибок, який росте між зернами кукурудзи та створює їстівні структури, які в Мексиці та інших країнах вважаються делікатесом.
!-- GDPR -->