- Що таке їжа?
- Вегетаріанська їжа
- Їжа тваринного походження
- Їжа мінерального походження
- Поживні речовини в їжі
Ми пояснюємо, що таке харчові продукти та які види їжі існують відповідно до їх походження. Крім того, які поживні речовини містяться в їжі.
Що таке їжа?
Їжа - це будь-яка речовина (твердий або рідина), що поглинається живі істоти замінювати те, що було втрачено внаслідок діяльності організму, бути джерелом і двигуном виробництва різних речовин, необхідних для утворення деяких тканин, сприяння росту та перетворення Енергія прив’язаний до їжі в роботі, пересуванні та спеці.
Ми також споживаємо їжу, щоб задовольнити психологічну потребу. Коли ми годуємось, ми будемо відчувати задоволення та задоволення. Зазвичай, якщо a особа не вживає жодної їжі протягом певного періоду погода, злий і в поганому настрої.
Вегетаріанська їжа
До рослинної їжі належать овочі, фрукти та зернові. Велику частину їжі ми споживаємо людей вони насіння. Це насіння зазвичай включає бобові (сочевиця, горох і квасоля), злаки (пшениця, рис, кукурудза, овес) і горіхи.
Фрукти дуже важливі для підтримки здорового харчування, лікарі рекомендують їсти три-чотири фрукта щодня. Вони мають вражаючий зовнішній вигляд для тварин, тому, поїдаючи їх, вони розносять своє насіння у вигляді фекалій по довгих стежках.
Овочі включають листя, стовбури та коренеплоди, оскільки вони є важливим джерелом мінералів і вітамінів, яких злакові не можуть забезпечити, особливо вітамін С і вітамін А.
Їжа тваринного походження
Джерельні продукти харчування тварина Сюди входять усі види худоби (вівці, свині, кози, велика рогата худоба), вся птиця (індичка, курка, гусак та інші), молюски та різні видів риби. До продуктів тваринного походження належать: молоко, сир, масло, яйця, мед, ковбаси.
Їжа мінерального походження
Хлорид натрію (NaCl) є найважливішим мінералом, який можна отримати з їжі. Частіше звану кухонною сіллю, хлорид натрію - це те, що надає їжі смаку, яку деякі люди вживають у надлишку, що може бути причиною захворювань, таких як високий кров'яний тиск і ожиріння.
Мінеральні солі підтримують баланс обмін речовин у поєднанні з цукрами, запобігаючи зневоднення організму та допомагаючи утримувати Вода.
Поживні речовини в їжі
Відсутність або зменшення поживних речовин в організмі через певний час викликає захворювання, пов’язані з їх втратою. Деякі з основних поживних речовин, які ми повинні споживати у своєму щоденному раціоні: вітамін А, залізо, кальцій, вуглеводи, жири та деякі амінокислоти.
Існують два типи поживних речовин: прості або мікроелементи (їх організм потребує в малих дозах) і макроелементи (вони потрібні у великій кількості).
Білок, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали – це п’ять груп, на які класифікуються основні поживні речовини будь-якої дієти. Загалом ці групи налічують від 45 до 50 речовин які вважаються важливими для правильного росту та підтримки Здоров'я.
Найпоширенішим типом їжі у світі є вуглеводи, а жири найлегше накопичуються.Якщо наше тіло виснажує свої запаси жирів і гідратів, воно буде безпосередньо використовувати білки з раціону або глікоген, що зберігається в м’язах, розщеплюючи його для утворення власного палива.