Ми пояснюємо, що таке розчинена речовина і розчинник і яка роль кожного з них. Також кілька прикладів цих двох компонентів.
Що таке розчинник і розчинник?
в хіміяРозчинена речовина і розчинник розуміються як два компоненти, що утворюють розчин, тобто два елементи, поєднання яких утворює однорідна суміш або розчинення.
«Розчиненою речовиною» будемо називати елемент, який розчиняється в іншому, тобто в речовина додається для формування суміш. Це може бути а твердий, а рідина або a газ, який зазвичай міститься в менших пропорціях, ніж розчинник, і який після змішування більше не помітний неозброєним оком, тобто розчиняється.
Навпаки, «розчинником» буде та речовина, яка розчиняє іншу, або, іншими словами, це речовина, до якої ми додаємо розчинену речовину і в якій розчиняється остання, це основна речовина суміші.
Зазвичай це рідина (для утворення рідких розчинів), в якій розчиняється тверда речовина, рідина або газ; інакше і розчинена речовина, і розчинник повинні бути твердими або газоподібними одночасно.
Приклади розчиненої речовини
Ми можемо перерахувати деякі типи розчинених речовин, наприклад:
- Цукор. Розчиняється в каві або Вода, наприклад.
- кава. Мелена кава, у свою чергу, є розчиненою речовиною, яку розводять в киплячій воді для отримання настою. Те ж саме стосується чаю.
- Сіль Знаходиться розчиненою в різних кількостях у воді моря.
- Кисень. Він присутній серед інших газів у однорідній суміші атмосфера.
- Оцтова кислота. Коли він розчиняється у воді, він утворює оцет.
- Вуглекислий газ. Він використовується в харчова промисловістьРозчиняючись у воді, він утворює газовану воду (основа газованих напоїв).
- Карбон. Звик сплави заліза, додаючи в метал вже розплавлений і встиг отримати сталь.
Приклади розчинника
Деякі прості приклади розчинника:
- Вода. Недарма його називають «універсальним розчинником»: майже все здатне розчинятися у воді.
- Тонший. Промисловий розчинник на основі вуглеводні, зазвичай використовується для розведення і розчинення картини або пластмаси.
- Залізо. У разі сплавів до чавуну додають вуглець, цинк, алюміній або інші. метали для отримання різних варіантів сталі.
- Повітря. Повітря, яким ми дихаємо, являє собою однорідну суміш газів, в якій вуглекислий газ що ми видихаємо, коли дихаємо.
- кров. Різні органічні речовини розчинені в крові нашого організму, яка транспортує їх по всьому організму серцево-судинна система.