Однорідна суміш

Хімія

2022

Пояснюємо, що таке однорідні суміші та які ще існують види сумішей. Приклади сумішей однорідного типу.

Кава і цукор утворюють однорідну суміш.

Що таке однорідна суміш?

Однорідна суміш - це об'єднання двох або більше речовини в яких не можна розрізнити вихідні речовини. Елементи, що утворюють однорідну суміш, неможливо розрізнити неозброєним оком, але вони фізично роздільні, оскільки між ними немає взаємодії. хімічна реакція. Наприклад: Чай з цукром або суміш води та спирту.

The суміші Вони дуже часто використовуються і використовуються в таких різноманітних аспектах, як кулінарія, будівництво, ювелірні вироби, серед багатьох інших.

Щоб досягти суміші, достатньо механічно з’єднати дві або більше різних речовин до утворення спільної речовини. Важливо знати, що компоненти змішуються, але зберігають свої хімічні властивості і зазвичай можуть бути розділені за допомогою таких процедур, як просіяний, фільтрація, магнітна сепарація, декантація, в центрифугування, серед інших.

Суміш можна зробити з речовинами в рідкий стан, твердий або газоподібний. Наприклад, сплавів, які є однорідними сумішами з металів. Іншим прикладом однорідної суміші є рішення де загалом принаймні один компонент є рідиною. Наприклад: сіль, розчинена у воді.

Види однорідної суміші

Суміші можуть бути двох видів:

  • Однорідні суміші. Це такі суміші, у яких кожен із компонентів, що входять до його складу, неможливо розрізнити неозброєним оком. Вони також відомі як рішення. Наприклад: порошок соку.
  • гетерогенні суміші. Це ті суміші, в яких компоненти, що входять до їх складу, можна побачити неозброєним оком, оскільки вони зазвичай розподіляються нерівномірно. За розміром речовини це можуть бути грубі суміші (частки мають великий розмір) або суспензії (частки мають дрібний розмір). Наприклад: вода з маслом.

Приклади однорідних сумішей

Деякі приклади однорідних сумішей:

  • Повітря. Це маса газів, яка притягується до земної поверхні сила тяжіння і який складається з: азоту, аргону, кисню, вуглекислий газ, серед інших. Ці гази неможливо розрізнити неозброєним оком.
  • Кава з цукром. Це однорідна суміш, тому що коли ложка цукру розчиняється в каві, білий колір цього інгредієнта більше не цінується (хоча його смак можна відчути, роблячи ковток), і суміш продовжує мати темний колір кави. .
  • Вода з сіллю. Вода с море Це однорідна суміш, яка складається з вода, солі та інші розчинені речовини. Однак при спостереженні за водою не можна розрізнити ці компоненти, які надають їй солоності.
  • Шоколадне молоко. Це напій, який складається з однорідної суміші молока та однієї або кількох столових ложок шоколадної пудри. Суміш має темний колір і, якщо в ній немає грудок, компоненти неможливо розпізнати неозброєним оком.
  • сталь. Це сплав заліза, його основного металу, з іншими металевими або неметалевими компонентами, такими як вуглець, нікель або мідь (залежно від типу сталі, яку ви шукаєте). У результаті виходить метал, компоненти якого неможливо розрізнити і який поєднує їхні фізичні властивості. Те ж саме відбувається з іншими металевими сплавами, такими як бронза або біле золото.
  • Вода і спирт. Це рідка і однорідна суміш, яку отримують шляхом змішування води та трохи дистильованого спирту.У цій суміші неозброєним оком не видно скільки кожного компонента.
Хлорована вода Бронза (сплав міді та олова) Біле золото (сплав золота з іншим металом)
Оливкова олія Кава з молоком Аромат
цукрова вода Шоколад шампунь
води з харчовою содою Ополіскувач ротової порожнини чай
води з відбілювачем порошкоподібний сік чай з підсолоджувачем
Вода з лимоном Кетчуп чай з молоком
Сироп Латунь (мідно-цинковий сплав) вазелін
Альпака (сплав міді, цинку та нікелю) Тісто для піци скло
Бітум Мед Прийшов
!-- GDPR -->