Кверцетин

Це на Кверцетин жовтий пігмент, який природним чином зустрічається у багатьох рослин. Ефект кверцетину полягає в дії радикальної копалини. Як саме виникає цей ефект, поки що науково не доведено.

Що таке кверцетин?

Кверцетин належить до підгрупи флавонолів та до групи флавоноїдів та поліфенолів. Це жовтий колір, який зустрічається у рослин. Кверцетин міститься в багатьох продуктах харчування і в основному міститься в мисках. З цієї причини велика кількість кверцетину втрачається при шкірці багатьох фруктів і овочів. Переробка їжі на кухні також може частково знищити кверцетин.

Фрукти та овочі з особливо високим вмістом кверцетину включають улюбленню, цибулю, чай, яблука, чорницю, чорну смородину, малину, ожину, вишню, цибулю, горобину, обліпиху, органічно вирощені помідори, капуста, червоний виноград та каперси . Оскільки кверцетин міститься у винограді, він залишається у вині.

Кверцетин також пропонується в концентрованій формі як препарат для лікування різних захворювань.

Фармакологічний ефект

Точний спосіб дії кверцетину досі є предметом дослідження і інтенсивно досліджується в наукових дослідженнях. Як правило, було показано, що кверцетин пригнічує процеси окислення in vivo. Як це насправді працює, ще не остаточно з’ясовано.

Загалом доведено, що кверцетин є природним антагоністом гістаміну. Кверцетин також є принципово протизапальним в організмі. Завдяки цій властивості було показано, що серед іншого захищає від нейродегенеративних захворювань. Кверцетин також має циркуляцію крові та зниження артеріального тиску, навіть якщо досі не з’ясовано, чому це так.

Багато кверцетину може збільшити кількість мітохондрій у м’язових клітинах. Кверцетин також не дозволяє діоксинам в організмі завдати шкоди в різних місцях. Це теж пов'язане з його антиоксидантними властивостями. Разом з вітамінами А, С та Е, а також іншими біофлавоноїдами (наприклад, катехінами), кверцетин є ще більш ефективним, оскільки ці природні речовини доповнюють одна одну за своєю дією.

Медичне застосування та використання

Однією з найважливіших властивостей кверцетину є те, що він виявився корисним у лікуванні раку, навіть якщо досі не було остаточно уточнено, що насправді відбувається в організмі.

Показано, що кверцетин пригнічує запалення будь-яких видів, таким чином, показано, що він допомагає при лікуванні багатьох алергічних захворювань. Він захищає від сінної лихоманки, астми та інших респіраторних захворювань, алергічних шкірних реакцій та інших подібних реакцій.

Також було показано, що захищає від запальних захворювань простати. Крім того, було показано, що кверцетин має профілактичну дію при нейродегенеративних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера або Паркінсона. У цьому випадку також передбачається, що це пов'язано з властивістю кверцетину надавати протизапальну дію. Точний спосіб дії досі досліджується у випадку цих захворювань.

Що стосується сприятливого впливу кверцетину при лікуванні катаракти, вважається, що в цьому випадку кверцетин пригнічує перетворення глюкози в сорбіт, діючи як інгібітор ферменту альдози редуктази. Кверцетин також надає гальмівну дію на різні віруси в організмі.

Те, що показано, що кверцетин стимулює приплив крові та знижує артеріальний тиск, пов'язано, серед іншого, з пригніченням агрегації тромбоцитів. Кверцетин також може захистити яєчки від пошкодження, спричиненого діоксинами, і завдяки своїй властивості сприяти утворенню більшої кількості мітохондрій у м’язових клітинах може сприяти підвищенню спортивних показників.

Ризики та побічні ефекти

Дозування визначає, чи може кверцетин спричинити побічні ефекти та пошкодити здоров'я. У своєму природному вигляді в їжі кверцетин дуже здоровий і не може завдати шкоди. Як хімічно виготовлений продукт, він токсичний у дуже високих концентраціях. Тому важливо уважно дотримуватися інструкцій щодо дозування, коли кверцетин дається як лікарський засіб для лікування захворювань або для профілактики.

Від лише легких до сильних головних болів або лоскотання в руках і ногах до пошкодження нирок, передозування також може призвести до побічних ефектів. Високі дози кверцетину також можуть викликати мутації в статевих клітинах.

Оскільки кверцетин не тільки перешкоджає зростанню пухлинних клітин, але навіть може їх знищити, особливо при раку, лікуючі лікарі повинні ретельно розглянути питання про те, чи все ж кверцетин слід використовувати як лікарський засіб з можливими побічними ефектами.

Що стосується інших препаратів, кверцетин уповільнює метаболізм циклоспорину, а також гальмує роботу деяких антибіотиків.