пестициди

Хімія

2022

Ми пояснюємо, що таке пестициди, які види пестицидів існують і чому вони небезпечні. Крім того, органічні пестициди.

Пестициди захищають сільськогосподарську продукцію від небажаних видів.

Що таке пестициди?

Пестициди, пестициди або біоциди є типами хімічні сполуки призначені для відштовхування, залучення, знищення, запобігання або боротьби з будь-якими небажаними видами рослини або тварини.

Вони використовуються на етапах виробництва, зберігання, транспортування та розповсюдження їжа сільськогосподарського походження, будь то їжа для людей чи тварин. До пестицидів також входять речовини, які вводять сільськогосподарським тваринам, щоб позбавити їх від ектопаразитів (паразитів, які живуть на зовнішній стороні тіла тварини).

Термін пестицид не включає різні речовини щоденного використання сільськогосподарська промисловість, такі як різні добрива, поживні речовини, добавки та препарати для тварин.

Десиканти, дефоліанти (речовини, що викликають осипання листя), продукти, що знижують густоту плодів, речовини, що пригнічують проростання, речовини, що вводяться в їжу під час збирання врожаю, вважаються пестицидами. , зберігання і транспортування для затримки їх псування, продукти які регулюють ріст рослин. Пестицидні речовини використовуються для боротьби з найбільш частими шкідниками харчових видів рослин, такими як комахи, гриби, бактерії, молюски, дрібні ссавці, птахів і навіть інших видів рослин.

Ці речовини не обов’язково є отрутами, але можуть бути шкідливими для обох людина що стосується інших третіх видів, які ненавмисно споживають їх у їжу чи продукти, що походять від них.

Пестициди різних видів використовувалися в сучасній сільськогосподарській промисловості з давніх часів. У 1980-х роках стався справжній вибух пестицидів, який дозволив збільшити світове сільськогосподарське виробництво до революційного рівня.

Відносно недорогі та дуже ефективні, їх навіть використовували як профілактичний засіб, не чекаючи ознак якогось забруднення, що призвело до катастрофічного сценарію.

Неправильне використання пестицидів, з одного боку, завдало значної екологічної шкоди, що призвело до заборони багатьох із них (наприклад, ДДТ, дихлордифенілтрихлоретан). З іншого боку, це призвело до появи стійких шкідників або нових різних сільськогосподарських шкідників, таких як деякі видів кліщів.

Види пестицидів

Існує кілька типів пестицидів, які зазвичай призначені для боротьби з певним типом шкідників, будь то тварини, мікробний або овочевий. Виходячи з цієї мети, ми можемо класифікувати їх на:

  • Альгіциди. Вони уповільнюють ріст або запобігають появі водоростей.
  • Протимікробні засоби. Вони знищують мікроби і мікроби овочі, особливо бактерії і вірус.
  • Осушувачі Викликати втрату Вода деяких тканин рослин, таким чином висушуючи шкідників рослинного походження.
  • Дефоліанти. Вони призводять до того, що деякі види рослин втрачають листя, таким чином запобігаючи їх фотосинтез.
  • Бомби проти комах. Вони вбивають комах. Англійською вони відомі як «фогери», оскільки наносяться з літаків або дронів і створюють своєрідний туман (туман) на врожай.
  • Гербіциди Вони вбивають небажані трави або види рослин, які розмножуються в зонах вирощування, конкуруючи з сільськогосподарськими видами.
  • Молюскициди. Вони викликають висихання слимаків та інших молюсків.
  • Регулятори росту комах. Вони гальмують певні кроки в ланцюзі репродуктивний комах.
  • Родентициди. Вони вбивають мишей, щурів та інших подібних гризунів.
  • Протигрибкові засоби або фунгіциди. Вони запобігають появі гриби або видаляють їх з фруктів і рослин.
  • Репеленти Вони покривають захищені види і надають їм неприємний запах і смак, що відлякує поширених шкідників.
  • Синергетичні пестициди. Вони підвищують і максимізують ефективність інших пестицидів.

За величиною шкоди, яку вони можуть завдати людям, пестициди також можна класифікувати на:

  • Низька небезпека. Вони не завдають значної шкоди при вдиханні, ковтанні або контакті зі шкірою.
  • Токсичний Вони завдають значної шкоди при вдиханні, ковтанні або контакті зі шкірою.
  • Шкідливий. Вони включають серйозні пошкодження, які можуть спричинити хронічні наслідки або навіть спричинити смерть, якщо вони включені в організм людини шляхом, описаним у попередніх пунктах.
  • Надзвичайно токсичний. Вони супроводжуються дуже серйозними гострими пошкодженнями, які можуть призвести до смерті за короткий час.

Їх також можна диференціювати відповідно до способу їх застосування до певних культур або тварин. У цьому сенсі вони можуть бути:

  • Гази
  • Аерозольні спреї
  • Порошок
  • Тверді таблетки або пігулки
  • Рідини

Ризики пестицидів

Пестициди можуть завдати шкоди доброякісним видам і навіть людям.

Використання цих пестицидних продуктів передбачає певні ризики. Серед них можна назвати наступні:

  • Погіршення доброякісних видів. Через їх невибіркове використання на великих площах вирощування пестициди можуть спричинити загибель видів, які є нешкідливими або навіть доброякісними для культури, завдаючи величезної екологічної шкоди врожаю. навколишнє середовище а іноді навіть випадково сприяють появі нових шкідників через відсутність хижаки
  • Постійне ураження організму людини. Сліди цих продуктів, які іноді можна знайти в їжі, річковій та озерній воді (або воді з підземних водойм). забруднені) або навіть вдихається безпосередньо з повітря, може завдати людям різного роду шкоди. Відповідно до заподіяної шкоди пестициди можуть бути:
    • Канцерогени. Вони викликають різні види раку та/або лейкемії.
    • Нейротоксичний Вони викликають пряме ураження мозку або Центральна нервова система.
    • Тератогени. Вони викликають деформації у плодів і пошкодження зростаючих малюків, а також пошкоджують репродуктивну систему осіб.
    • Задушливий Вони завдають шкоди дихальна система і вони можуть викликати задуху або легеневу недостатність.
  • Зараження харчових продуктів. Враховуючи його широке використання на різних етапах виробничого ланцюга, цілком можливо, що їжа призначена для споживання з людина або тварини містять сліди змінної концентрації цих токсичних продуктів.

Пестициди та пестициди

Умови пестициди Ю пестициди є синоніми іспанською. Перше походить від «чума», а друге від «чума». Слово «чума» означає вторгнення шкідливих організмів. Слово «чума» означає заразну хворобу. Обидва терміни призначені для сільськогосподарських цілей, вони абсолютно однакові.

Пестициди та добрива

Добрива - це добавки, що сприяють росту рослин.

На відміну від пестицидів, добрива - це речовини, призначені для поліпшення або посилення росту і виробництва сільськогосподарських видів рослин. Зазвичай вони складаються з речовин, доданих до я зазвичай або до води, яка дає рослинам а плюс поживних речовин для прискорення росту, заповнення дефіциту поживних речовин у ґрунті або збільшення виробництва плодів.

Однак у багатьох випадках добрива також є речовинами походження неорганічні і здатні завдати різної шкоди. Надмірне використання може знищити рослину, яку ви намагаєтеся годувати, зробивши ґрунт занадто твердим для його коріння або змінивши рівень хімічних речовин у самому ґрунті.

Крім того, надлишок добрив змивається дощем або водою і зазвичай потрапляє в річки, озера та моря, де він додає незвичайний компонент доступності поживних речовин, викликаючи аномальний ріст водоростей та інших видів рослин.

Це може призвести до екологічних криз, які призводять до продовольчих або туристичних криз, як-от те, що відбувається з саргасом на півострові Юкатан в Мексиці.

Органічні пестициди

Органічні пестициди або біопестициди – це ті, які добувають з природних джерел, таких як інші рослини, або багаті мінерали, тобто вони не надходять з лабораторії. Вони значно менше впливають на екосистема, хоча вони не обов’язково несуть менший ризик для Здоров'я людини, тому вони також вимагають скрупульозного поводження.

Цей тип пестицидів, як правило, має більш обмежену дію, повільніше дію і менше проблеми залишкової присутності, тому багато разів їх не вибирають замість традиційних пестицидів.

Більше того, замість викорінювання населення З шкідників вони скоріше тримають їх під контролем в межах мінімально прийнятних параметрів, завдаючи значно менше шкоди екологічному балансу виду.

Деякі з цих біопестицидів можуть мати мікробне походження, а іноді це просто хижі види шкідників, які відповідають за те, щоб контролювати свій ріст, не піддаючи ризику інші доброякісні види.

!-- GDPR -->