молібден

молібден є хімічним елементом і належить до перехідних металів. Він також є важливим мікроелементом у всіх організмах. Дефіцит молібдену або надлишок молібдену зустрічаються дуже рідко.

Що таке молібден

Молібден - хімічний елемент з атомним номером 42. Він належить до перехідних металів і зустрічається переважно в мінералах. Твердий молібден використовується в металургії для виробництва сплавів.

Це підвищує міцність, а також корозію та жаростійкість металургійних матеріалів. Молібден зустрічається в основному в блиску молібдену (MoS2), у руді жовтої свинцю (PbMoO4) та в пауелліті Ca (Mo, W) O4. Це важливий мікроелемент у всіх організмах, в кофакторі молібдену він бере участь у різних ферментативних реакціях. Відомо, що серед мікроорганізмів існує близько 50 ферментів, що містять молібден. Крім того, молібден бере участь у фіксації азоту в бобових за участю бактерій. У той же час це може також бути корисним для зменшення нітратів для поглинання азоту в рослинних організмах.

Ферменти, що містять молібден, беруть участь у метаболізмі сірковмісних амінокислот та сечової кислоти в організмах людини та тварин. У межах ефективних біомолекул молібден є центральним атомом у комплексі з атомами сірки як ліганди. Захворювання, пов’язані з дефіцитом молібдену, зазвичай виникають лише внаслідок спадкового порушення синтезу ферментів, що містять молібден, або в разі крайнього недоїдання.

Функція, ефект та завдання

Молібден відіграє надзвичайно важливу роль в організмі людини як важливий мікроелемент. Він входить до складу деяких ферментів, що каталізують життєво важливі біохімічні реакції в організмі. Він бере участь у розщепленні сірковмісних амінокислот.

Крім того, він підтримує розпад азотних основ, що містять пурин, завдяки чому утворюється сечова кислота. Це кофактор ферментів, що містять залізо та флавін, таких як ксантиноксидаза, альдегідоксидаза та сульфітна оксидаза. Фермент ксантиноксидаза відповідає за утворення сечової кислоти з амінокислот та азотних основ. Альдегід оксидаза каталізує різні обмінні процеси в печінці. Біодоступний молібден знаходиться у формі молібдену. Цей іон включений в кофактор молібдену. Кофактор молібдену - це складна сполука між молібдоптерином та оксидом молібдену, за допомогою цього фактора виробляється каталітична здатність ксантиноксидази, сульфітоксидази та альдегідоксидази.

Молібден також є кофактором ферменту НАДГ-дегідрогенази. Також було встановлено, що молібден сприяє включенню фтору в зуби. Отже, це може запобігти формуванню карієсу. Молібден також має бактерицидну дію, оскільки гальмує ріст бактерій. Він всмоктується з їжею у вигляді молібдену в тонкому кишечнику. Механізм поглинання вважається пасивним. Однак про цей процес відомо мало. Молібдат негайно є біодоступним і зв’язується з молібдоптерином з утворенням кофактора молібдену.

Освіта, виникнення, властивості та оптимальні значення

Молібден зустрічається в основному в зв’язаному вигляді в організмі. Вільного молібдату дуже мало. У крові він в основному міститься в еритроцитах. Найбільші концентрації молібдену містять печінку, нирки, наднирники та кістки. У зубах і кістках він вбудований у кристали апатиту. Це позитивно впливає на здоров'я кісток і зубів. Молібдат виводиться з організму переважно з сечею і лише в менших концентраціях в калі.

Добова потреба молібдену у людини точно не відома. Однак передбачається вимога від 50 до 100 мкг. Оскільки в раціоні міститься достатня кількість молібдену, дефіцит молібдену через неправильне харчування зустрічається дуже рідко. Він міститься у всіх продуктах харчування, але особливо поширений у бобових, зародках пшениці, багатьох ароматичних рослинах, яйцях та субпродуктах. Заявлена ​​потреба в молібдені покривається їжею. Однак потреба може зрости у разі окислювального стресу, впливу хімічних речовин, високого рівня сечової кислоти, порушеної флори кишечника або інших кишкових захворювань.

Хвороби та розлади

Дефіцит або надлишок молібдену зустрічається дуже рідко. Якщо бракує молібден, молібденозалежні ферменти вже не можуть функціонувати належним чином. Розпад сірковмісних амінокислот або пуринових основ порушується.

Крім того, зуби знову стають більш схильними до руйнування зубів. Імунна система ослаблена зниженим захистом від окислювального стресу. Типові симптоми включають прискорене серцебиття, задишку, дисфункцію мозку і нервів, збудження або нічну сліпоту. Це також може призвести до розладів травного тракту, свербежу, набряку та коливань настроїв. Існуючі хронічні захворювання, такі як шкірні інфекції, запалення слизових оболонок або рак, можуть погіршитися. Зазвичай споживання молібдену може бути покрито дієтою. Однак існують розсмоктувальні розлади кишечника, які не можуть гарантувати належного надходження молібдену в організм. До них відносять хворобу Крона, целіакію або порушену флору кишечника.

Однак у цих випадках спостерігається не лише дефіцит молібдену. Інші мікроелементи та вітаміни також недостатньо поставляються. Однак існує також спадкове захворювання, при якому виникає дефіцит кофактора молібдену. У нелікованих випадках це захворювання є смертельним. Передозування 10 - 15 міліграмів молібдену на день призводить до того, що утворюється занадто багато сечової кислоти та з'являються симптоми, що нагадують подагру. Крім того, було встановлено, що підвищені концентрації молібдену також призводять до посиленої екскреції міді. З цієї причини хронічне надлишок молібдену може призвести до дефіциту міді з відповідними симптомами. Передозування молібдену може також виникнути на робочих місцях ливарного виробництва або у виробництві фарби.