Гірчиця

З Гірчиця - рослина дикої гірчиці. Його використовують як на кухні, так і в традиційній фітотерапії. Не в останню чергу, з неї отримують гірчицю квітки Баха.

Поява та вирощування гірчиці

З Гірчиця - хрестоцвітна рослина, яке було відоме ще як трава в епоху бронзи. Трав'яниста рослина однорічна, досягає висоти від двадцяти до шістдесяти сантиметрів. Стебло у них волосисте, стеблисті і добре зчленовані листя можуть бути до восьми сантиметрів. Характерним для хрестоцвітних овочів є чотирикратне сірчано-жовте цвітіння, чашолистки якого виступають горизонтально.

Квітка має шість тичинок, дві з яких зовні і чотири з внутрішньої сторони. Польова гірчиця має тривалий період цвітіння з травня по жовтень. Як плід він виробляє стручок, який містить вісім-тринадцять чорних насіння. Як так званий археофіт, польова гірчиця була введена через сільське господарство з Середземномор'я до північних регіонів Європи до того, як Христофор Колумб досяг 1492 р. В Америці, де розмножився незалежно та без сторонньої допомоги.

Сьогодні гірчицю можна зустріти в усіх помірних кліматах по всьому світу. Оскільки польова гірчиця надає перевагу багатим поживними та базовими ґрунтами, вона особливо поширена на так званих бур’янових луках у полях та на палях, уздовж дороги та навіть на сміттях. Часто зустрічається у великих груп рослин.

Ефект та застосування

Популярний Дика гірчиця називається гірчиця традиційно користується великою популярністю на кухні. Тут його насіння або змішуються з білою гірчицею, або її дрібно нарізане листя служить пряністю. Квіткові бутони польової гірчиці також їстівні - їх готують як брокколі. Навіть трав’янисті частини польової гірчиці їстівні після тривалого часу приготування і можуть бути використані як овочі.

Перш за все, молоде листя трав’янистої рослини виділяє смачний дикий овоч. Вони також вдосконалюють салати або трав'яні кварки. Але будьте обережні! Як і у справжньої гірчиці, листя польової гірчиці гострі, тому вони не підходять як основний компонент салату, а скоріше як гостре доповнення. З насіння гірчиці польової можна виростити дрібні паростки, які можна їсти свіжими. Вміщена гірчична олія, як правило, стимулює і, таким чином, може протидіяти метаболічній слабкості, проблемам травлення або втраті апетиту.

Останні дослідження показали, що гірчичне масло має антибактеріальну та загалом бактерицидну дію. З цієї причини його також можна використовувати для збереження природного харчування. Аюрведична медицина використовує циркулюючі властивості гірчичного масла, що сприяють кровообігу: тут вона використовується для догляду за шкірою і користується популярністю серед масажів.У косметиці гірчичне масло використовується як основа для деяких мил.

У вигляді еліксирів, в яких зустрічаються цвітіння і дорогоцінний камінь, наприклад у поєднанні «гірчиця польова і везувіанська», польова гірчиця допомагає при натуропатії встановити межі і сказати «ні». Оскільки польова гірчиця означає ясність та знаходження сенсу, вона також допомагає визначити, коли досягнуто вашої власної межі та коли має сенс розділити власні сили. Це повинно замінити безхарактерні гасла наполегливості та встановити позитивні, потужні життєві імпульси.

Важливість для здоров'я, лікування та профілактики

Як рослина дикої гірчиці, гірчиця польова вважається бур’яном на полях, але її також можна використовувати як лікарську траву. Наприклад, припарки можна зробити з подрібненого насіння польової гірчиці, які повинні стимулювати кровообіг. Щоб протидіяти виниклому подразненню шкіри, перед нанесенням гірчичної суміші слід нанести жирний крем.

Такий конверт, виготовлений із подрібнених гірчичних насіння, також відомий у натуропатії як шкірно-подразнююча гірчична штукатурка. Застосовується для зняття застряглих скарг опорно-рухового апарату, наприклад, ревматичних скарг, напруги або попереку. Ці прокладки також можуть допомогти при ангіні та бронхіті. Однак загалом не рекомендується використовувати гірчичну пластир при гострих запаленнях, оскільки вони вже виробляють занадто багато тепла. Діє таке правило: Гіпсові штукатурки підходять для тих недуг, які позбавляються від тепла.

Польова гірчиця також використовується в квітковій терапії Баха. Тут він відомий як «гірчиця» і повинен підтримувати пошук сенсу і допомагати проти смутку. Постраждалі більше не бачать сенсу, весь світ видається їм чорним. З однієї миті в іншу глибока меланхолія влаштувалася на неї без видимих ​​причин. Постраждалі часто не розуміють, чому їм раптом так сумно. Стан гірчиці часто пов'язаний із внутрішнім розвитком, він передує наступному кроку розвитку. Однак найголовнішою характеристикою гірчичного стану залишається те, що зацікавлена ​​особа не може пояснити причину свого смутку.

Симптоми блокованого стану гірчиці схожі з симптомами ендогенної депресії, але це може вплинути на людей, які не мають клінічної депресії. Якщо є якісь сумніви, слід звернутися до фахівця, оскільки лікування справжньої ендогенної депресії належить до їхніх рук. Згідно з доктриною квітки Баха, пацієнти, які подолали негативний, блокований гірчичний стан, досягають позитивно трансформованого гірчичного стану.

Для цього характерне сонячне безтурботність, яке не втрачається навіть у складних життєвих фазах. Завдяки щойно набутій внутрішній ясності, постраждалі тепер можуть зберігати свій яскравий настрій навіть у проблемних ситуаціях. Гірчиця може підтримувати цей процес. Квітка Баха також використовується як щадний засіб від післяпологової депресії, коли нова мама після народження не може бути щасливою за свою нову дитину і тому мучиться почуттям провини.